Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse Taler
hausgemachter Rosmarin Honig / Wildkräuter Salat / Kürbis Ingwer Chutney
11,90 €
Gambapfanne ala Pil Pil
Tomate / Knoblauch / Baguette / Aioli
12,90 €
Carpaccio vom US Prime Rind
Pinienkerne / Rucola / Rottiseur Senf / Parmesan
13,90 €
Suppen
Französische Zwiebelsuppe
überbacken mit Brot & Käse
8,90 €
Kürbissuppe
Ingwe / Kokosmilch / Apfel
8,90 €
Rustikale Klassiker & Kleinigkeiten
Fruchtiger Chefsalat
10,50 €
mit Rinderfiletspitzen 16,50€
mit Gambas 19,50€
Boeuf Stroganoff
mit hausgemachten Rösti
18,90 €
Stippekoken
Räucherlachs / Sauer Rahm
14,90 €
Kürbiscurry
mit Basmatireis
16,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Klassisch mit Zitrone & Preiselbeere
und Pommes Frites
23,90 €
Frisch von´ne Weide
Sauerbraten vom Kalbsbäckchen
mit Maronen und Blumenkohl
25,00 €
In Barolo pochiertes Rinderfilet
mit Petersilienpüre und Zwiebelgeröstel (Tramezini Leberwurst)
29,00 €
Wilder Lammrücken
mit Boretanezwiebeln und Oliven Pommes Maccair
26,00€
Chateaubriand
Purer Fleischgenuss für 2 Fleißige Esser
mit Grillgemüse, Schmorkartoffeln und Kräuterbutter
75,00 €
wir bieten Ihnen die Garstufen Englisch , Medium & Well Done an . Sollten sie bei ihrer Bestellung keine Garstufe angeben , bereiten wir ihr Steak so zu das es Medium bei ihnen Serviert wird.
Frisch aussem Wasser
Knusprig gebratener Zanderfilet
mit Graupenrisotto, Curryschaum und Wakame
22,90 €
Finkenwerder Kutterscholle
mit Salzkartoffeln / Speck & Zwiebeln
22,90 €
Lachs Filet
auf Cranberry-Curryreis mit Rucola
23,90 €
Dessert
Lauwarmes Schokoküchlein
mit Hausgemachten Spekulatiuseis und Kirschen
8,90 €
Armer Ritter
mit Zimtpflaumen und Vanilleeis
8,90 €
Hausgemachter Baumkuchen
mit Mandarinenmousse, Kandierter Orange und Mandarinengel
11,90 €