Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse Taler
hausgemachter Rosmarin Honig / Wildkräuter Salat / Feigen-Senf-Chutney
11,90 €
Gambapfanne ala Pil Pil
Tomate / Knoblauch / Baguette / Aioli
12,90 €
Carpaccio vom US Prime Rind
Pinienkerne / Rucola / Creme Balsamico / Parmesan
13,90 €
Geräuchertes Lachstatar
Limettenschmand / Röstbrot
14,90€
Suppen
Französische Zwiebelsuppe
überbacken mit Brot & Käse
8,90 €
Apfelsteckrübensuppe
Blutwurstzigarre
8,90 €
Rustikale Klassiker & Kleinigkeiten
Fruchtiger Chefsalat
10,50 €
mit Rinderfiletspitzen 16,50€
mit Gambas 19,50€
Züricher Geschnetzeltes
mit hausgemachten Rösti
18,90 €
Pasta Parmesan
Am Tisch im Parmesanlaib zubereitet
18,90 €
Chilli sin Carne (Vegan)
Reis / Tortillia / Avocado
16,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Klassisch mit Zitrone & Preiselbeere
und Pommes Frites
23,90 €
Frisch von´ne Weide
Grainfeed Rumpsteak
Kräuterbutter / Pommes
26,00 €
Grainfeed Rinderfilet
Gorgonzolasauce / Rösti / Bohnen im Speckmantel
29,00 €
Wilder Lammrücken
Boretanezwiebeln /Oliven Pommes Maccair
27,00€
Cordon Bleu von der Maishuhnbrust
Pasta Alfredo
23,90€
Chateaubriand
Purer Fleischgenuss für 2 Fleißige Esser
mit Grillgemüse, Schmorkartoffeln und Kräuterbutter
75,00 €
Frisch aussem Wasser
Dorade Royal im Salzmantel
Grillgemüse / Schmorkartoffeln
23,90 €
Finkenwerder Kutterscholle
mit Salzkartoffeln / Speck & Zwiebeln
22,90 €
Skrei /Winterkabeljau vom Barentssee
Graupenrisotto / Curryschaum / Wakame
24,90 €
Dessert
Lauwarmes Schokoküchlein
Kokoseis / Schokoladensauce
8,90 €
Hausgemachter Wiener Apfelstrudel
Vanilleeis / Sahne
8,90 €
Crêpe Suzette
Der Französischer Klassiker am Tisch für Sie zubereitet
10,90 €